西红柿鸡蛋汤
是一道清淡菜品，快手菜
西红柿鸡蛋汤的做法
步骤1
西红柿洗净，鸡蛋一个备用。
步骤2
姜切片大葱切段。
步骤3
西红柿切块，备用
步骤4
鸡蛋加入料酒，盐，备用
步骤5
锅中放油，放入姜片，葱断，倒入西红柿煸炒，放入少许料酒
步骤6
加入开水烧熟
步骤7
锅中水开后，打入鸡蛋，出锅前放入味精，盐调味即可
步骤8
盛出即可享用