全蛋蛋挞液
我和宝都特别喜欢吃蛋挞，蛋挞皮做起来走特别费劲，就直接买的蛋挞皮了，尝试过好几个蛋挞液的配方，最后蛋挞烤出来不是没上色就是烤过了，这个配方烤出来还是相对比较不错的
全蛋蛋挞液的做法
步骤1
现将蛋挞皮拿出来常温解冻20分钟 将牛奶、淡奶油、砂糖、吉士粉倒入奶锅，用手动打蛋器搅拌均匀并加热至开(一定是先搅拌在边加热边搅拌，要不然会糊的)
步骤2
加热完成后，放在一旁晾凉，如果想快点，可以隔水晾凉
步骤3
将鸡蛋打入小碗，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤4
待牛奶液冷却后，倒入全蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤5
将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，八分刚刚好步骤6
烤箱190度上下火预热5分钟
步骤7
将蛋挞放入烤箱中层，190度上下火烤15分钟
步骤8
再将蛋挞放置上层烤8-10具体时间根据蛋挞上色情况，每个烤箱不一样上色情况不一样
步骤9
制作成功全蛋蛋挞液的烹饪技巧
烤的时候根据自家烤箱的脾气，适当调节一下时间，最后上层烤的时候一定要随时盯着看，避免烤过或是烤糊