西葫芦鸡蛋馅饼改良版

西葫芦鸡蛋馅饼的用料

步骤1

西葫芦、胡萝卜洗好插丝，加入盐适量，放在一边。

步骤2

鸡蛋打好少加些盐，鸡蛋刚下锅时可以加点水，用铲子扒拉扒拉鸡蛋就散开了。火腿切丁备用。

步骤3

把火腿鸡蛋和西葫芦丝扮在一起，搅匀。

步骤4

和面步骤就不写了，和不好的可以上网找个视频教程看，一学就会～面和好了扣上盆醒20到30分钟。

步骤5

醒好后把面揉成条，然后切小剂子。再加点璞面擀皮。加陷像包包子一样包好，一定把口封好。

步骤6

电饼铛加热好后，把小“包子”放上烙，过三五分钟就好了～

步骤7

出锅！香喷喷～老少皆宜～

可以再加些木耳末

随便看

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