可可巧克力豆饼干
可可巧克力豆饼干的做法
步骤1
无盐黄油切小块室温软化，加入糖粉电动打蛋器打发均匀
步骤2
打发至糖融化，黄油颜色发白。
步骤3
全蛋液分三次加入黄油内 电动打蛋器打发均匀。
步骤4
倒入40g巧克力豆 刮刀拌均匀
步骤5
低粉 可可粉 泡打粉 混合均匀后过筛入黄油内 刮刀拌均匀
步骤6
揉成无干粉的面团
步骤7
分成15g每个的小剂子 揉圆 180度预热烤箱
步骤8
用手按扁 表面压入巧克力豆做装饰。入烤箱170度20分钟
步骤9
成品。这款饼干属于内部有点酥的 如果想要硬点的口感 那就多烤10分钟。