虎皮青椒
因为在家带宝宝，所以做菜的时候没有时间拍照，请大家谅解！！！
虎皮青椒的做法
步骤1
把青椒洗洗干净，把水控干备用！！步骤2
把锅烧热，不放油，把青椒放在锅里，转小火，用锅铲来回挤压青椒，步骤3
把青椒炕成有黄色的时候放油，扁炒一会，把盐和白胡椒放入锅中～加点白醋！
步骤4
蒜子切成粒放入锅中～加入鸡精出锅！！！虎皮青椒的烹饪技巧
我做的时候放了点醋，这样看起来颜色会更好看，如果不喜欢吃醋的可以不用放！！