诗文 | 奶油蘑菇汤 |
释义 |
奶油蘑菇汤我特别喜欢奶油蘑菇汤!方便简单 奶油蘑菇汤的做法步骤1 洋葱切丁步骤2 蘑菇切片步骤3 低温化黄油!火大了,黄油颜色会变深!抄面糊就不漂亮了!步骤4 黄油化开后放入面粉,抄到黄色。这步建议面粉少放点先!步骤5 加入牛奶和冷水,不停搅拌!用冷水可以防止变成面疙瘩步骤6 换一平底锅,放黄油抄洋葱和蘑菇,洋葱透明,蘑菇断生就可以了!步骤7 放入奶油汤里搅拌,出锅前加点淡奶油就可以了!加淡奶油味道更浓点!步骤8 好了!我用的是有盐的黄油,所以没在加盐!大家可以根据自己口味加盐或黑胡椒!我这次面粉多了点,汤有点厚了!配点面包吃很见饱的!奶油蘑菇汤的烹饪技巧没有淡奶,就多放牛奶也可以的!不喜欢洋葱可以不放,换成鸡茸,就是必胜客的鸡茸蘑菇汤了!做法一样哦! |
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