奶油蘑菇汤

我特别喜欢奶油蘑菇汤！方便简单

奶油蘑菇汤的用料

步骤1

洋葱切丁

步骤2

蘑菇切片

步骤3

低温化黄油！火大了，黄油颜色会变深！抄面糊就不漂亮了！

步骤4

黄油化开后放入面粉，抄到黄色。这步建议面粉少放点先！

步骤5

加入牛奶和冷水，不停搅拌！用冷水可以防止变成面疙瘩

步骤6

换一平底锅，放黄油抄洋葱和蘑菇，洋葱透明，蘑菇断生就可以了！

步骤7

放入奶油汤里搅拌，出锅前加点淡奶油就可以了！加淡奶油味道更浓点！

步骤8

好了！我用的是有盐的黄油，所以没在加盐！大家可以根据自己口味加盐或黑胡椒！我这次面粉多了点，汤有点厚了！配点面包吃很见饱的！

没有淡奶，就多放牛奶也可以的！不喜欢洋葱可以不放，换成鸡茸，就是必胜客的鸡茸蘑菇汤了！做法一样哦！

随便看

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