巧克力雪球
巧克力雪球的做法
步骤1
无盐黄油软化，加入过筛后的糖粉搅打均匀；
步骤2
加入过筛后的低筋面粉和可可粉；
步骤3
切拌均匀成面团；
步骤4
加入核桃碎，混合均匀；
步骤5
把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出，用手将面团捏成均匀的小圆球，放在铺好烘焙纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15-18分钟，取出放凉；
步骤6
将白巧克力隔水加热融化后，装入三角纸袋中，剪开一个小孔，在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。