排毒神奇：醋溜白菜木耳
刚刚过完春节，不仅吃的有些油腻，还赶上了感冒加皮肤过敏，不能吃太过辛辣的食物，只能吃些清淡排毒的菜，让自己抓紧时间好起来。这道白菜木耳是平时就爱吃的，不仅清淡爽口，还喜欢这种酸溜溜的味道，让生病中口味清淡的我瞬间吃下了一盘子。
排毒神奇：醋溜白菜木耳的做法
步骤1
大白菜斜切成薄片，装盆待用
步骤2
木耳用温水泡发，泡好后要用开水焯一下，可以让木耳的口感更加好
步骤3
白菜焯水，平时胃不太好，所以就多煮了一会，差不多煮了七八分钟，有种绵软的口感。
步骤4
葱姜蒜，泰椒圈切好备用
步骤5
锅中倒入少量油，油温烧热后下入葱姜蒜，煸炒几下
步骤6
将焯好的白菜木耳入锅，炒五分钟，加入盐，酱油，醋，炒一分钟左右再放入白糖，可以提鲜哦
步骤7
一盘美味可口的醋溜白菜木耳就出锅啦，绝对不会让你失望的排毒神奇：醋溜白菜木耳的烹饪技巧
喜欢吃清脆一点的白菜，可以少焯水五分钟。如果想吃口感绵软一点的白菜，就多焯水一会。