大虾丸子
大虾丸子的做法
步骤1
虾仁取沙线洗净挤干水分，肥膘肉先切成细末，然后把虾仁用刀背剁碎，加入葱姜末，放一个蛋清顺时钟搅拌一起，加盐，味精调味。锅烧好热水调小火，把每个丸子用生粉水均匀包裹下入，大约3分钟即可！大虾丸子的烹饪技巧
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- 久寓泉南待一故人消息桂隐诸葛如晦谓客舍不 戴复古
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