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大虾丸子
释义
大虾丸子
大虾丸子的用料
青虾仁,肥肉膘,葱姜末,
大虾丸子的做法
步骤1
虾仁取沙线洗净挤干水分,肥膘肉先切成细末,然后把虾仁用刀背剁碎,加入葱姜末,放一个蛋清顺时钟搅拌一起,加盐,味精调味。锅烧好热水调小火,把每个丸子用生粉水均匀包裹下入,大约3分钟即可!
大虾丸子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 15:31:29