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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

挞皮 10个 鲜牛奶 80g
淡奶油 200g 细砂糖 25g
蛋黄 3个

蛋挞的做法

步骤1

准备材料。

步骤2

牛奶4O克细砂糖25克蛋黄3个放在一起,搅拌均匀。

步骤3

牛奶4O克淡奶油2OO克搅拌均匀。

步骤4

把搅拌好的淡奶油倒入蛋黄液中,拌匀,过筛。

步骤5

烤箱200度5分钟预热。把蛋挞液倒入挞皮中。八分满。

步骤6

把蛋挞放入烤箱,上管200,下管180烤20分钟即可。
蛋挞的做法图解7

步骤7

成品

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:23:25