香菇炖鸡腿
香菇炖鸡腿的做法
步骤1
准备好材料 花椒 大料 姜 葱 蒜 香叶 桂皮
步骤2
将鸡腿剁成小块 备用
步骤3
料酒 生抽 盐 抓匀 腌制30分钟
步骤4
锅中放入适量油 放入葱姜蒜等爆香
步骤5
爆香以后加入鸡腿 放老抽 蚝油 糖翻炒均匀
步骤6
翻炒均匀后加入香菇
步骤7
放入适量水 莫过鸡腿
步骤8
烧开后 小火慢炖 临出锅放入适量水淀粉勾芡大火收汁
步骤9
出锅 香喷喷 好下饭
步骤10
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