| 诗文 | 入口即化双味生巧克力(做法超级简单,送人自己吃都很好) |
| 释义 |
入口即化双味生巧克力(做法超级简单,送人自己吃都很好)作为热爱巧克力的吃货对于入口即化的生巧无法拒绝,日本北海道某牌很贵,方法如此简单那就自己做一个双重口味的吧。 双味生巧克力的做法
步骤1 准备原材料,巧克力和奶油黄油品质要好
步骤2 两个口味这个用量用的模具是长宽高16cmx16cmx3cm,如果喜欢一个口味就做一个
步骤3 先做了黑生巧部分,淡奶油和水饴煮到沸腾
步骤4 然后画圈式加入巧克力中
步骤5 再加入黄油
步骤6 搅拌至完全融化,如果还未融化就再隔热水加热一下
步骤7 倒入模具,冷藏凝固
步骤8 准备抹茶生巧部分食材
步骤9 同样是淡奶油加水饴隔水加热
步骤10 然后加入巧克力中,再加入黄油
步骤11 搅拌至完全融化,如果还未融化就再隔热水加热一下
步骤12 抹茶粉过筛加入融化的白巧克力中
步骤13 搅拌均匀
步骤14 倒入已凝固的黑生巧上
步骤15 冷藏凝固后切块(刀用热水烫一下比较好切)
步骤16 撒可可粉或者抹茶粉
步骤17 裹上可可粉或者抹茶粉后2到3天内最好吃,冷藏可保存一周左右双味生巧克力的烹饪技巧 |
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