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诗文 紫薯面条(手擀)
释义

紫薯面条(手擀)

紫薯面条的用料

紫薯 1个 面粉 大概250g
盐 适量 温水 适量
鸡蛋 1个

紫薯面条的做法

紫薯面条(手擀)的做法图解1

步骤1

紫薯削皮蒸熟后趁热压成紫薯泥,放凉后,与面粉搅拌在一起…哒哒哒就是图片这样啦↑↑^ω^
紫薯面条(手擀)的做法图解2

步骤2

鸡蛋液↑调好…然后倒进面盆里!→_→……………
紫薯面条(手擀)的做法图解3

步骤3

我就和成这样啦!(唔…没力气)
紫薯面条(手擀)的做法图解4

步骤4

擀面吧……………在擀好后的面皮上洒一层面粉(防止粘连),然后将面皮松松的卷起来,开切,粗细自定…
紫薯面条(手擀)的做法图解5

步骤5

(这就是成品面条!我就切这样啦!
紫薯面条(手擀)的做法图解6

步骤6

煮面喽!挺特别的!还又薯香呢!
紫薯面条(手擀)的做法图解7

步骤7

到这里就可以………铛铛铛……开吃啦

紫薯面条的烹饪技巧

放盐是为了面更劲道!鸡蛋会让面更滑

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更新时间:2024/12/26 4:11:17