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诗文 鱿鱼麦多馅饼
释义

鱿鱼麦多馅饼

上学的时候经常在学校门口买麦多馅饼,我最最钟爱鱿鱼陷的,现在自己在家做给老公吃,回味以前的青葱岁月。

鱿鱼麦多馅饼的用料

鱿鱼 800g 中筋面粉 250g
洋葱 1个 酵母 适量
油酥 50g 蒜蓉辣酱 适量
孜然粉 适量 五香粉 少量
白芝麻 适量 麻油 4滴
白糖 适量 盐 适量
鸡精 适量

鱿鱼麦多馅饼的做法

鱿鱼麦多馅饼的做法图解1

步骤1

把鱿鱼洗干净切成小块,抄水,然后和洋葱混合,加入调料拌匀
鱿鱼麦多馅饼的做法图解2

步骤2

把面和安琪混合,加一点糖,用温水和面,放到面发大,一按不弹回就可以了,揉面,分成小剂子,再醒10分钟,然后就开始包了
鱿鱼麦多馅饼的做法图解3

步骤3

将面剂子擀成一个面饼,放入适量油酥,卷起,然后竖着按成圆饼,擀开,将馅料放进去包起来
鱿鱼麦多馅饼的做法图解4

步骤4

将烤箱上下拨到200度预热,将馅饼放入烤箱烤制30分钟即可。烤箱温度根据自家的烤箱调节
鱿鱼麦多馅饼的做法图解5

步骤5

香喷喷的麦多出锅啦!

鱿鱼麦多馅饼的烹饪技巧

油酥是用面粉和食用油调和而成的,不要太稀;麻油和五香粉是用来提味的,一点就可以

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更新时间:2024/11/25 12:11:14