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诗文
香肠培根披萨
释义
香肠培根披萨
香肠培根披萨的用料
高粉 250g
孝母 3g
泡打粉 2g
水 70g
培根 3片
烤肠 4根
番茄酱 20g
西红柿 适量
洋葱 适量
西兰花 适量
马苏里拉芝士 100g
香肠培根披萨的做法
步骤1
1、将高粉、孝母、泡打粉、水混在一起柔成面团,将面团包上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
步骤2
2、将发酵至两倍大的面团取三分之二用擀面杖擀成0.3厘米的薄饼放在披萨烤盘里,用叉子均匀插许多孔以便透气
步骤3
3、用剩余三分之一的面分成四份分别擀成小饼各自包上香肠,再将包有面的香肠切成一段一段摆放在披萨烤盘一圈
步骤4
4、将番茄酱均匀涂抹在披萨面饼上在铺上一层切好的培根肉,一层洋葱,一层西红柿,一层培根,在放一层芝士,最后用西兰花点缀。
步骤5
5、将烤箱190度预热十分钟,将摆好盘的披萨放进烤箱190度二十分钟(可以拿出来刷一层蛋黄上色更美观)在200度烤五分钟上色。
步骤6
6、香喷喷的香肠培根披萨就出炉啦
步骤7
7、拔丝美美哒、希望大家能用得上祝大家吃得开心么么~
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更新时间:2025/9/6 8:25:19