春季润肺，莲子银耳羹
春天到了，气候干燥，人体水分很容易流失，感冒、上火、咳嗽……很多人都中枪了。吃了止咳药也不见效，药吃多了也不好，这时，你可以尝试通过食疗润肺。莲子银耳羹，给你的身体的注入“一泓清泉”
莲子银耳羹的做法
步骤1
准备好所有材料，去核的红枣片，百合、枸杞、莲子、冰糖；
步骤2
准备好一个银耳，约25克；
步骤3
银耳清水浸泡五小时，撕碎，洗干净，捞出洌干水；
步骤4
百合、莲子浸泡一小时，
步骤5
红枣片、枸杞分别洗干净，百合、莲子、银耳一起放入电饭锅，加入如适量的清水；
步骤6
按粥/汤键，煲四十分钟；
步骤7
加入冰糖，搅拌，融化，即可；
步骤8
春天润肺，莲子银耳羹莲子银耳羹的烹饪技巧
1、银耳一定要浸泡软； 2、百合可以用新鲜的；