诗文 | 电烤箱食谱——烤鲫鱼 |
释义 |
电烤箱食谱——烤鲫鱼鲫鱼虽然刺略多,但是鲜嫩的口感却是一般鱼类比不上的,经过腌制烤熟,比别的烤鱼更鲜美清甜。有了烤箱自己在家做烤鱼也是非常简单的一件事。 烤鲫鱼的做法步骤1 原料集合步骤2 将鲫鱼清理好,洗干净表面,鱼腹切花刀,有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌制20min。步骤3 将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面。步骤4 将德普烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min。步骤5 在烤箱烤鱼的过程中,可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。步骤6 将五份熟的蔬菜放入烤箱,把鱼放在蒸菜上,再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦步骤7 取出来摆个美美的盘。。(凭自己的喜欢放配料 辣椒粉或者香菜)步骤8 喜欢请关注我们的微信平台,扫描左边二维码就可以啦!分享美食食谱、故事,个人经历,另有视频教学食谱放送哦!快来吧,,烤鲫鱼的烹饪技巧1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜 2、鱼腌的越久越入味 3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。 4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱 更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博:德普烘焙实验室 |
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