诗文 | 玉米猪肉木耳胡萝卜芹菜水饺 |
释义 |
玉米猪肉木耳胡萝卜芹菜水饺这道菜没有添加酱油生抽,绝对是美容佳品。丰富的蔬菜适合各种年龄段的人食用。每种食材都有独特的味道,融合在一起食用,充分刺激了味蕾,很美味。 玉米猪肉木耳胡萝卜芹菜水饺的做法步骤1 先和面,这样既不会浪费时间还可以让面有充分时间醒着,切记一定要盖上湿布。冬天水温要高些,夏天温水就好,我是用牛奶和面的。步骤2 所需食材步骤3 小葱,洋葱,姜,放到打碎机打碎,很方便节省时间呢。步骤4 打碎后的蔬菜,如果不喜欢这么碎可以手动切丝切块,随你喜欢啦。步骤5 相互融合的馅料,肉要先搅拌好,可以往肉馅里加个鸡蛋,这样馅料不会散,很鲜噢。步骤6 一切准备就绪,开包啦。北方人有个说法,说女生擀皮擀的圆以后会当家,我擀的算圆吧。哈哈步骤7 这种包法简单,可以放很多馅进去,但是我喜欢吃花边饺子,因为想妈妈了所以包这样的假装是吃妈妈包给我的。步骤8 开吃啦!煮饺子之前等水开了可以放一勺盐,这样饺子不会粘呢。玉米猪肉木耳胡萝卜芹菜水饺的烹饪技巧1.和面时可加点食盐,煮饺子时不容易粘 2.和面时也可以加一个鸡蛋,这样面更筋道。3.调馅时加半个洋葱会使馅料更鲜美,但是切记调完就要赶快包,不然会出水。 |
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