红豆杏仁糕
红豆杏仁糕 的做法
步骤1
红豆放入模具中，我用的是果冻模具，如果没有的，可以直接放保鲜盒里哦。
步骤2
杏仁露放小锅内，加白糖和鱼胶粉，小火加热，不停的搅拌至糖溶化。
步骤3
把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中，放冰箱冷藏至硬即可。红豆杏仁糕 的烹饪技巧
白糖的量可以根据自己的喜好适当放，如果不喜欢太甜的，可以不放，杏仁露本身就有甜度的。但冷藏后甜度会降低一些。