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诗文 德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼
释义

德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼


布朗尼是一种重油蛋糕,通常是巧克力味的,中间夹杂着核桃馅或者杏仁片。滋味十分浓郁和甜蜜。好吃,易胖!

布朗尼的用料

巧克力碎 300g 低筋面粉 250g
核桃仁 250g 黄油 200g
可可粉 20g 细糖 250g
鸡蛋 5个 咖啡粉 5g
泡打粉 5g

布朗尼的做法

德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解1

步骤1

所有原料合影
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中;
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解3

步骤3

巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀;
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解4

步骤4

将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉即可。
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解5

步骤5

将核桃仁加入,拌匀。
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解6

步骤6

将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,震出气泡;德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度,将蛋糕放进,烤制45min即可!
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解7

步骤7

出炉啦
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解8

步骤8

热腾腾的切块
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解9

步骤9

挺诱人是不是
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解10

步骤10

淋上巧克力
德普烤箱食谱——无法抗拒的布朗尼的做法图解11

步骤11

杏仁片装饰一下!

布朗尼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 6:17:23