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诗文 莜面粗粮煎饼
释义

莜面粗粮煎饼

感谢西贝的试用活动!莜面真的很好吃!关键是营养多多呢!这些材料是两张饼的量!

莜面粗粮煎饼的用料

小麦粉 50g 莜面粉 30g
莜面麸皮 10g 鸡蛋 两个
食用油 适量 水 适量

莜面粗粮煎饼的做法

莜面粗粮煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

盆中事先放入水,然后分次加入粉类(这样先放水的目的就是水的量可以根据面粉量随时调整)调成糊状稍稠些。
莜面粗粮煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
莜面粗粮煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

不粘锅热放入少于食用油,晃匀
莜面粗粮煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

倒入面糊,用铲子将面糊向外围摊开,小火,饼的表面凝固后倒入打好的蛋液,将蛋液铺匀
莜面粗粮煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

翻面继续烙两分钟
莜面粗粮煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

出锅
莜面粗粮煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解7

步骤7

作为早餐再好不过了

莜面粗粮煎饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:28:25