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诗文 红烧腔骨
释义

红烧腔骨

老公最近又馋肉啦,买了点腔骨来炖一炖

红烧腔骨的用料

腔骨 大料
干辣椒 大葱
桂皮 小茴香
花椒 老抽
白糖 生姜
料酒

红烧腔骨的做法

步骤1

腔骨洗净过水煸一下去血末,水里放几片姜,到一点料酒去腥

步骤2

烧油,炒一下所有的香料,炒香后倒水,一次性倒够,后面最好不要加水,水开后,放入焯好的腔骨,倒老抽,放一点点白糖提鲜,到一点料酒,炖上两个小时,之后放适量盐,收汁,出锅
红烧腔骨的做法图解3

步骤3

最后放盐哦

红烧腔骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:35:45