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诗文 东北乱炖
释义

东北乱炖

这是我第一次做,觉得味道还可以。很简单哦。

东北乱炖的用料

茄子 土豆
西红柿 辣椒
葱 适量 姜 两片
蒜 三瓣 酱油 两勺
十三香 适量 味精 适量

东北乱炖的做法

步骤1

首先是锅里放入适量的食用油,待油微热放入切好的葱姜蒜炝锅。

步骤2

接着放入土豆茄子翻炒,然后加入适量的水。

步骤3

用大火把水煮后放入酱油,盐,十三香,味精。紧接着用小火炖十到十五分钟。

步骤4

待快熟时放入切好的西红柿和辣椒。小炖一会就可以起锅了。

东北乱炖的烹饪技巧

炖的时候要适当的翻锅,以免菜沾锅。

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更新时间:2024/11/22 11:49:44