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诗文 婆婆炒蛋
释义

婆婆炒蛋

香辣可口下饭佳品

炒蛋的用料

鸡蛋 3个 小青椒
小红椒
豆豉酱

炒蛋的做法

步骤1

锅烧热,放入油,把鸡蛋整个打入锅中,像煎荷包蛋一样

步骤2

荷包蛋煎熟后盛出备用

步骤3

锅中留底油,炒香豆豉酱,然后放入切好的青红椒圈,加入适量料酒和酱油

步骤4

然后把炒好的煎蛋放入,用铲子切成小块,便于入味

步骤5

少加一点糖和鸡粉,加一点点盐调味,因为豆豉酱是咸的,所以盐一定要少放

炒蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:16:25