猪颈肉炒茶树菇
有营养的下酒菜
猪颈肉炒茶树菇的做法
步骤1
茶树菇、猪颈肉切丝步骤2
猪颈肉中加入适量酱油、料酒、蛋清、淀粉拌一下步骤3
茶树菇事先焯水，控干步骤4
锅烧热，放油，烧至六七成热，放入葱姜蒜炒香步骤5
放入猪颈肉翻炒至变色，加入茶树菇步骤6
少加一点盐，放入青红椒配色，加一点糖，适量酱油步骤7
撒入芝麻，翻炒即可出锅猪颈肉炒茶树菇的烹饪技巧
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