黑三剁
黑三剁因其口感丰富，咸香下饭，营养均衡而成为大家最爱的云南招牌菜之一。
黑三剁的做法
步骤1
先把玫瑰大头菜切丁泡水1小时，沥干，待用步骤2
把青红椒洗净切丁步骤3
锅烧热放入少许油，烧至七成热，牛肉沫放入锅中翻炒。再加入青红椒、大头菜，并加入少许老抽调色，少许糖翻炒出锅。
| 诗文 | 黑三剁 |
| 释义 |
黑三剁黑三剁因其口感丰富，咸香下饭，营养均衡而成为大家最爱的云南招牌菜之一。 黑三剁的做法步骤1 先把玫瑰大头菜切丁泡水1小时，沥干，待用步骤2 把青红椒洗净切丁步骤3 锅烧热放入少许油，烧至七成热，牛肉沫放入锅中翻炒。再加入青红椒、大头菜，并加入少许老抽调色，少许糖翻炒出锅。黑三剁的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。