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诗文 黑三剁
释义

黑三剁

黑三剁因其口感丰富,咸香下饭,营养均衡而成为大家最爱的云南招牌菜之一。

黑三剁的用料

肉沫 青椒
红椒 玫瑰大头菜
老抽 白糖

黑三剁的做法

步骤1

先把玫瑰大头菜切丁泡水1小时,沥干,待用

步骤2

把青红椒洗净切丁

步骤3

锅烧热放入少许油,烧至七成热,牛肉沫放入锅中翻炒。再加入青红椒、大头菜,并加入少许老抽调色,少许糖翻炒出锅。

黑三剁的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:44:10