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诗文 草莓酸奶油小蛋糕
释义

草莓酸奶油小蛋糕

草莓酸奶油小蛋糕的用料

黄油 55g 细砂糖 55g
全蛋液 45g 酸奶油 120g
低粉 100g 泡打粉 1/2小勺
草莓丁 100g 装饰:
酸奶油 50g 糖粉 20g

草莓酸奶油小蛋糕的做法

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油放在室温中软化,加入糖搅拌均匀。
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解2

步骤2

分次加入全蛋液搅拌均匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入酸奶油搅拌
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉和泡打粉混合均匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入草莓丁拌匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋中,挤入直径5厘米、高4厘米的模具中,可挤8个量,约8分满,180℃烤25分钟,烤好后放网架上晾凉。
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解7

步骤7

装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解8

步骤8

淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。

草莓酸奶油小蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 5:54:48