凉拌杂锦豆芽菜
凉拌菜做出多元化，一举两得~省时快捷，还可以尝到不同口感的食材。
凉拌杂锦豆芽菜的做法
步骤1
自己做的第二批绿豆芽很嫩
步骤2
将胡萝卜，青椒，鲜香菇切好条(丝)锅注入清水烧沸先将香菇下锅焯水1分钟后下萝卜和青椒焯水1分钟捞起过凉水。
步骤3
豆芽也焯水1分钟也要过凉水。
步骤4
锅热油下生抽少许，盐适量，白醋2大茶匙(我个人不喜太酸)煮开关火入白糖适量拌匀，然后浇上焯过水的豆芽等并淋上香油拌匀可。
步骤5
杂锦芽菜色香味俱全。
步骤6
你喜欢吗？酸爽的小菜很开胃！