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诗文 ※絲瓜雞蛋細麵※
释义

※絲瓜雞蛋細麵※

簡單又快速,夏天吃清淡的東西會感覺身體沒有負擔,比較吃的下。

※絲瓜雞蛋細麵※的用料

絲瓜 一條 雞蛋 兩顆
細麵 一把(一人份) 蒜頭 3~4瓣

※絲瓜雞蛋細麵※的做法

步骤1

先起一鍋水,水裡放三大匙鹽,等水滾放麵煮熟撈起來放碗裡備用(這步驟是先讓面入味)
※絲瓜雞蛋細麵※的做法图解2

步骤2

絲瓜切片切條都可以,蒜頭切末,起油鍋下絲瓜炒香,炒香後放蒜頭炒一下放水,水可能要放鍋子6之7分滿,煮滾絲瓜軟了之後,蛋打散倒入鍋子裡成蛋花,放點香油,鹽,黑胡椒調味到就可以了。(我是要吃多少面煮多少,把煮好的湯到進麵裡,一碗一碗的,因為麵泡在湯理會爛,所以要吃時下麵,然後湯熱一下就好)
※絲瓜雞蛋細麵※的做法图解3

步骤3

成品

※絲瓜雞蛋細麵※的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:07:21