诗文 | 家常红烧罗非鱼 |
释义 |
家常红烧罗非鱼红烧罗非鱼的做法![]() 步骤1 先把鱼切花刀,把锅烧热,然后用生姜片擦锅,这是为了让鱼不会粘锅,再倒入油,烧热后放鱼煎致两面金黄即可!![]() 步骤2 放入姜片和蒜瓣,然后把料酒等调料都倒进锅中!盐先不加!![]() 步骤3 再倒入凉水淹没鱼身,然后水开后放入盐调味!大火收汁后成盘即可!![]() 步骤4 喜欢香菜的可以在上面放些香菜,喜欢葱的也可以这样,总之自己喜欢就好!红烧罗非鱼的烹饪技巧 |
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