意式培根焗饭的正宗做法、洋葱、马苏里拉芝士、青红椒、培根、新鲜香菇、意大利综合香料、黑胡椒碎、黄油无盐怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

意式培根焗饭的用料

洋葱半个

马苏里拉芝士 50克

青红椒一个

培根四片

新鲜香菇四个

意大利综合香料少许

黑胡椒碎少许

黄油无盐 20克

意式培根焗饭的做法

步骤1

所需材料：油葱半个，新鲜香菇四个，培根四片，青红椒各一个，马苏里拉芝士50克，全部切小丁备用，另外还需黄油20克（无盐），意大利综合香料，黑胡椒碎各少许

步骤2

焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平，如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下，如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了

步骤3

平底煎锅放入黄油，煎至溶化

步骤4

.先倒入青红椒丁略炒，再依次倒入洋葱丁和香菇丁，加入一小勺盐，少量鸡精，意大利综合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋葱略微出水

步骤5

倒入培根片，炒匀

步骤6

炒至培根片略卷，肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里，铺平

步骤7

在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

步骤8

烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中下层，改170度上火烤15-20分钟，至芝士溶化，表面稍起焦点就可以出炉了，好香啊

步骤9

配上一杯香浓的意大利咖啡，我的美味意式午餐开动罗