诗文 | 银耳枸杞红枣汤 |
释义 |
银耳枸杞红枣汤我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美容营养祛暑生津等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用 银耳枸杞红枣汤的做法步骤1 银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净,备用。 2、锅里添足水,将银耳、红枣、枸杞放入,大火烧开后,转小火熬1小时,至熟烂。 3、放冰糖,糖完全融化,即可。 4、喜欢喝凉的,可以把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下,更好喝。银耳枸杞红枣汤的烹饪技巧 |
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