香烤鱼丸烧饼

香烤鱼丸烧饼的用料

步骤1

鱼丸从中间切开煮熟；

步骤2

烧饼切小块；

步骤3

煮熟的鱼丸和烧饼块放入盆中，淋入少许橄榄油；撒入少许盐；撒入少许黑胡椒粉；撒入适量新鲜百里香碎，搅拌均匀；

步骤4

芝士片切细条；

步骤5

烤盘内放油纸，倒入拌好调料的鱼丸和烧饼块；

步骤6

然后放上芝士条；烤箱200度预热，中层烤10分钟左右即可。

烧饼和鱼丸本身都有味道，放调料的时候要适量。放芝士条之前可以再撒上点百里香，不习惯味道的可不放。烤的时间不宜过长，芝士条融了就可以，不然烧饼会发干。烤完就要马上吃，放的时间过长就会影响口感。

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