香烤鱼丸烧饼
香烤鱼丸烧饼的做法
步骤1
鱼丸从中间切开煮熟；
步骤2
烧饼切小块；
步骤3
煮熟的鱼丸和烧饼块放入盆中，淋入少许橄榄油； 撒入少许盐； 撒入少许黑胡椒粉； 撒入适量新鲜百里香碎，搅拌均匀；
步骤4
芝士片切细条；
步骤5
烤盘内放油纸，倒入拌好调料的鱼丸和烧饼块；
步骤6
然后放上芝士条； 烤箱200度预热，中层烤10分钟左右即可。香烤鱼丸烧饼的烹饪技巧
烧饼和鱼丸本身都有味道，放调料的时候要适量。 放芝士条之前可以再撒上点百里香，不习惯味道的可不放。 烤的时间不宜过长，芝士条融了就可以，不然烧饼会发干。 烤完就要马上吃，放的时间过长就会影响口感。