诗文 | 青椒土豆炒鸡肉 |
释义 |
青椒土豆炒鸡肉青椒土豆炒鸡肉的做法步骤1 将土豆削皮洗净切成小块,并洗去多余的淀粉,鸡肉清洗干净,青椒切成滚刀,蒜切片步骤2 热锅内倒入适量的油,放入鸡肉,鸡肉炒至变色之时,放入土豆,翻炒几下,放入适量的豆瓣酱,盖上锅盖。步骤3 土豆闷至快熟的时候放入适量的酱油,然后倒入青椒,快出锅的时候放入蒜片爆香。步骤4 最后放入盐等调味料,香喷喷的青椒土豆炒鸡肉就可以出锅了!青椒土豆炒鸡肉的烹饪技巧土豆怕闷不熟,可以放点水。因为家人不喜欢,所以栗子闷土豆的时候没有放水,但是油放的多,豆瓣和酱油不要放太多 |
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