诗文 | 软软嫩嫩(屡试不爽)美味鸡蛋羹 |
释义 |
软软嫩嫩(屡试不爽)美味鸡蛋羹蒸鸡蛋羹是宝宝辅食中必不可少的一道佳肴!!但是最简单的鸡蛋羹却常常会让很多新手妈妈头疼,不是掌握不好时间,就是掌握不好蛋跟水的比例,今天我就教大家一个小秘诀,新手妈妈不妨试一试!保证你屡试不爽!!! 软软嫩嫩(屡试不爽)美味鸡蛋羹的做法步骤1 第一步:用分离器把鸡蛋黄和鸡蛋清分离开!步骤2 把分离出来的蛋黄打散!步骤3 加入温开水,再次打散!步骤4 盖上一层保鲜膜,以保证受热均匀!放在刚开锅的蒸锅里中火蒸6-8分钟即可!(千万不要大火)步骤5 嫩嫩的鸡蛋羹蒸好了!软软嫩嫩(屡试不爽)美味鸡蛋羹的烹饪技巧水要用温开水,不要用凉水哦!因为宝宝刚刚添加辅食,所以没添加任何调料!(如果成人吃,可以放少许葱花,十三香,盐) |
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