寿司卷
我放了一半糯米太粘了，一把就够了！刀功一般般和第一次包所以卖相不好>3<
寿司卷的做法
步骤1
准备材料，饭煲下去。 胡萝卜削皮，切条(小指粗就够了) 青瓜不需要削皮，切条，同样是小指粗。 大根我买回来就是切条的。 肉松拿小碗装好。 如果你准备了其他材料也切好装好。步骤2
然后青瓜胡萝卜稍微盐制几点钟就冲干净。步骤3
米是可以用寿司米的，糯米主要是增加粘性的随便抓一把就行,如果你那边的米本身就够粘也可以不加。 饭煲好后马上要盛起装到木具或者铁碗里去，就加寿司醋(比例是10：1)。 拌好后等饭凉了就可以包寿司了。寿司卷的烹饪技巧
记得要用力卷，不然会松的。还有包之前要在卷帘上加一层保鲜膜，这样子可以预防你包的时候把米弄进卷帘里面，很难洗的。