诗文 | 西葫芦饼 |
释义 |
西葫芦饼西葫芦饼的做法![]() 步骤1 西葫芦切片 用盐腌一小会![]() 步骤2 腌5—10分钟后 控干放入准备好的淀粉中 两面涂匀![]() 步骤3 在放入蛋液中![]() 步骤4 倒油 小火煎![]() 步骤5 喜欢辣的可以加几粒辣椒 不过同时要记得往上面加些蛋液 否则煎的时候辣椒容易糊了![]() 步骤6 双面煎黄 待西葫芦软硬适中即可![]() 步骤7 这样的味道已经很好了 也可以自制蘸汁搭配 ~西葫芦饼的烹饪技巧 |
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