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诗文 桃酥
释义

桃酥

桃酥的用料

花生油 90g 糖粉 75g
鸡蛋 30g 小苏打 1.2克
低粉 150g 核桃碎 20g
黑芝麻 少许

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

1.花生油和糖粉放在一起搅拌至糖化,倒入鸡蛋搅拌成膏状
桃酥的做法图解2

步骤2

2.面粉过筛与核桃碎拌匀倒入以上液体中搅拌至无干粉颗粒

步骤3

3.面团分40克一个,用手揉圆放在考盘中,稍微按扁,再在中间按个小坑,表面刷蛋液撒芝麻
桃酥的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热,以上火180,下火140烤15到20分钟即可

桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:36:29