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诗文 黄油曲奇
释义

黄油曲奇

黄油曲奇的用料

低筋面粉 200g 黄油 130g
鸡蛋 1个 糖粉 80g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

备齐所有原材料
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,分两次加入糖粉,打到颜色发白!因为现在天气比较冷,黄油不容易软化,所以我是放在热水盆里软化的!
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

蛋液分三次加入打发的黄油,每一次都要彻底搅拌均匀才加入下一次
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

加了蛋液的黄油彻底搅拌均匀后筛入面粉,再次搅拌
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

完全拌匀后即可装入裱花袋
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

接下来就是裱花时间,用裱花嘴挤出曲奇造型,此刻烤箱170°预热10分钟
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层,170°烘烤18分钟左右,各家烤箱温度不一,根据自家烤箱情况而定!
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

最终的成品,好美味!

黄油曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:40:33