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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

从小到大最爱吃妈妈做的蛋炒饭,这是记忆中的味道。现在结婚了,换我给老公做。老公也爱吃,以后有了宝宝,我也会给宝宝做这个他妈妈最爱吃的炒饭。

蛋炒饭的用料

隔夜米饭 适量 一品鲜酱油 少许
火腿肠 1根 葱花 适量
胡萝卜 少许 食用油 少许
鸡蛋 1颗

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

葱花,胡萝卜,火腿肠切丁。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。

步骤3

热锅凉油,倒入蛋液,熟后盛出备用
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

添油,油热爆香葱花,之后加胡萝卜丁加火腿丁。
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入米饭翻炒,直到米饭炒散。
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

米饭炒散
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入酱油
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅。

蛋炒饭的烹饪技巧

喜欢葱花的可以多放些,老公不喜欢太咸的味道,所以加了一点酱油,喜欢重味道的可以多加些。

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更新时间:2024/11/22 15:11:51