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诗文 南瓜煎饼
释义

南瓜煎饼

北瓜煎饼的用料

小嫩南瓜 适量 面粉 适量
鸡蛋 1到2个
十三香 适量 大葱
姜 少量切末

北瓜煎饼的做法

步骤1

南瓜用擦菜板擦成丝!

步骤2

取适量面粉,1到2个鸡蛋,适量盐,十三香,大葱,姜切末,加水,和北瓜丝拌匀,要稍微稠点。太稀了饼不好翻面!

步骤3

饼铛里放油加热。舀一勺均匀放进饼铛里,掌握好火不要太大。油要稍微多点,一面煎成金黄色后翻面再煎!

北瓜煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:20:33