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诗文 椰香榴莲芝士蛋糕
释义

椰香榴莲芝士蛋糕

椰香榴莲芝士蛋糕的用料

消化饼干或奥利奥饼干 80克左右 奶油奶酪 250克
细砂糖 20g 鸡蛋 2个
榴莲泥 250克 椰浆 两大勺
黄油或牛奶 少许

椰香榴莲芝士蛋糕的做法

椰香榴莲芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

饼底材料压碎,和少许黄油或者牛奶混合,铺入模子底部压实。

步骤2

奶酪加糖隔热水搅打成顺滑状;

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀;

步骤4

榴莲肉去核搅成泥状,加入奶酪糊中拌匀;

步骤5

最后加入两大勺椰浆,搅拌均匀;(没有椰浆或者换成两大勺淡奶油应该也不错~)

步骤6

倒入模子中,中下层170度烘烤50分钟左右。出炉冷却后冷藏4小时以上脱模

椰香榴莲芝士蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:43:14