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诗文 香肠烧萝卜
释义

香肠烧萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”这九月我觉得萝卜和姜一起吃对身体更好。

香肠烧萝卜的用料

大香肠 1根 白萝卜 1根
青椒 1个 剁椒 1勺
生抽 1勺 蚝油 半勺
鸡精 少许 糖 半勺
米醋 少许 大蒜 2个
姜 3片 色拉油 适量

香肠烧萝卜的做法

香肠烧萝卜的做法图解1

步骤1

1:白萝卜切滚刀块,大香肠斜切片,青椒切块。2:热锅凉油放剁椒和姜丝、蒜片煸炒出香味下白萝卜快速翻炒后加入生抽和糖炒至萝卜上色加入少许水下入香肠后翻炒几下滴入几滴米醋和蚝油调入鸡精最后下入青椒至汤汁收浓关火。

香肠烧萝卜的烹饪技巧

这道菜里有了剁椒和蚝油都是咸的所以我就没有放盐

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 16:17:58