蛋黄薯条
做一道菜的灵感源自蛋黄玉米，因为做蛋黄玉米没成功过，就把玉米换成红薯条了！
蛋黄薯条的做法
步骤1
先把红薯皮削掉
步骤2
切成小手指一样粗的条，不要太粗，不然不容易熟
步骤3
伴上淀粉，薄薄的一层就行
步骤4
油烧热到六成热，下红薯条炸
步骤5
炸薯条的空挡把咸蛋黄准备好，最好是现剥的，别用超市买的成品蛋黄，那个不好吃。
步骤6
把薯条炸成金黄，翻炒的时候能听到莎莎的声音就行了，然后锅里留点油，把蛋黄炒碎，炒到有白沫就行。
步骤7
蛋黄炒好，把炸好的薯条倒进锅里，拌匀即可