白木耳红枣鹌鹑蛋羹

白木耳红枣鹌鹑蛋羹的用料

新鲜白木耳半个	红枣 3粒
鹌鹑蛋 12粒	冰糖适量

步骤1

新鲜的白木耳长这样

步骤2

像花一样，好漂亮哦

步骤3

步骤4

底部是头头，要把这黑色跟连着的黄色部分切掉（是切掉你要吃的那半个的头哦）

步骤5

黄色那个不要了（这部分内切干净的话会影响口感哦），看是不是嫩好多了

步骤6

洗净，切干净后它就很容易摊开了，一片片的

步骤7

鹌鹑蛋洗净，下锅煮熟

步骤8

去壳待用

步骤9

比我大拇指还大的大红枣3颗，洗净

步骤10

洗净的木耳与红枣再一起泡个冷水浴吧，大概泡发半小时，捞出放入炖锅，加入温开水，以淹没材料为准，因在浸泡时木耳也吸收了水份，快炖半小时后转为慢炖1.5小时

步骤11

出锅，开吃，美美容??+.?(ゝ? ????)

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