尖椒鸡
尖椒鸡的做法
步骤1
备料：将鸡肉切为丁状，青椒红椒生姜及蒜斜切1公分厚段，菜油一勺步骤2
制作：汤锅烧水1/3，开后将鸡肉进行去水（不可太久，水再次开后即可），煎锅倒入食物油，将鸡肉翻炒至发黄，倒入青椒蒜等辅料，中小火焖炒片刻，倒入一汤勺清水，中大火猛炒片刻，水快干后大火收汁，起锅即可，
| 诗文 | 尖椒鸡 |
| 释义 |
尖椒鸡尖椒鸡的做法步骤1 备料：将鸡肉切为丁状，青椒红椒生姜及蒜斜切1公分厚段，菜油一勺步骤2 制作：汤锅烧水1/3，开后将鸡肉进行去水（不可太久，水再次开后即可），煎锅倒入食物油，将鸡肉翻炒至发黄，倒入青椒蒜等辅料，中小火焖炒片刻，倒入一汤勺清水，中大火猛炒片刻，水快干后大火收汁，起锅即可，尖椒鸡的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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