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诗文
喻氏凉粉
释义
喻氏凉粉
喻氏凉粉的用料
购买的刮凉粉 500g
蒜瓣 4到5瓣
老姜 整个拇指大一块
酱油 根据口味30至50克
小葱 3根
味精 5g
鸡精 5克
红油 根据口味50到100克
鲜朝天椒 根据口味2到10个
喻氏凉粉的做法
步骤1
姜蒜锤打成茸,没设备的可以放在碗里用擀面杖或者类似的东西锤,实在不行只能剁细,不过剁的口感要差不少!小葱切葱花,鲜朝天椒剁细!
步骤2
把所有的调料全部放进凉粉中拌匀既可食用!够简单吧!
喻氏凉粉的烹饪技巧
随便看
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更新时间:2025/7/6 21:18:20