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诗文 火爆腰花
释义

火爆腰花

火爆腰花的用料

猪腰 2个 干辣椒 10个
美人椒 100g 彩椒 2个
生姜 5片 大蒜 5瓣
大葱 一根 老抽 3勺
料酒 3勺

火爆腰花的做法

火爆腰花的做法图解1

步骤1

叮叮叮,准备好食材
火爆腰花的做法图解2

步骤2

然后就开始切腰花咯,一定得把里面白色的东西去掉哦,切完用水泡2小时,中途勤换水,最后30分钟加料酒腌上,最好加点盐,炒出来更脆哦。
火爆腰花的做法图解3

步骤3

然后切好辅料备用哦,ps:猪腰在沸水里烫5秒捞起来。
火爆腰花的做法图解4

步骤4

准备就绪就开炒咯,热锅凉油,先入干辣椒炒香再下其它的佐料继续煸炒
火爆腰花的做法图解5

步骤5

下腰子咯!加3勺酱油炒一会
火爆腰花的做法图解6

步骤6

最后下彩椒和荷兰豆(楼主临时加的)
火爆腰花的做法图解7

步骤7

当当当当,出锅咯,香喷喷,开动哒!

火爆腰花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:34:23