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诗文 懒人版红酒梨—捷赛私房菜
释义

懒人版红酒梨—捷赛私房菜

这道甜品有很好的润肺止咳疗效,不仅口味清甜,而且漂亮的色泽也很引人食欲。

红酒梨的用料

雪梨 2个 冰糖 60克
桂皮 1块 香叶 1个
红酒 400毫升

红酒梨的做法

懒人版红酒梨—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要将梨弄碎;处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;
懒人版红酒梨—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒入红酒,再放入处理好的雪梨和桂皮香叶;
懒人版红酒梨—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖好锅盖,启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能;
懒人版红酒梨—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀晾凉;食用时将梨切片码盘,淋上汤汁即可。

红酒梨的烹饪技巧

1、梨最好选用口感脆嫩的梨。

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更新时间:2024/12/26 0:40:20