牛肉蛋炒饭（三人份）
晚餐做了卤牛腱，剩下一小块！第二天早上拿来做蛋炒饭当早餐！
牛肉蛋炒饭的做法
步骤1
老姜剁成末，备用！新鲜豌豆焯熟备用。熟牛腱切成丁，备用！鸡蛋打成液，热锅炒熟备用！起油锅放入姜末，倒入隔夜饭翻炒，打散米粒，放入焯熟的豌豆和牛肉丁，炒匀。放盐少许调味！起锅前撒入香菜末！
步骤2
出锅装盘！味道很好哦！